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《探索湖南味道:衡阳邵阳特色美食与人文风情的探访之旅》

日期:2024-12-29 08:12:46    标签:  

湖南,一个充满历史与文化底蕴的省份,拥有丰富的美食资源与独特的地域风味。在本周六、日的《去“湘”当有味的地方》第二季节目中,我们将跟随美食探访小分队,一起走进衡阳与邵阳这两个充满魅力的城市,探寻隐藏在这片土地上的美食与人文风情。

衡阳,被誉为享誉全国的美食之城。作为湘菜的重要发源地,衡阳的美食种类繁多,其中家常菜、土菜、素食等多个品类都源自此地。衡阳不仅有着丰富的美食资源,还拥有深厚的文化底蕴。在节目中,我们邀请到了来自衡阳的男歌手刘聪同行,共同品味衡阳的美食文化。

我们将前往衡东土菜的发源地,品尝当地的美食。在衡东土菜店里,一道闻名遐迩的鳝鱼炒蛋,实现了味觉的完美融合;再来一份青椒拆骨肉,肉丝与青椒一同爆炒,成就经典名菜。我们还将在衡东品尝到新派土菜,一锅黄金老鸽汤,药食同源,养生又美味;茶油去骨鸡,土鸡现杀去骨新鲜鸡肉丝儿下锅,裹满了喷香的茶油,泡饭一绝。

接着,我们将走进邵阳城步,这座绿意盎然的融合之城。城步位于雪峰山脉与越城岭山脉交汇之处,是一个多元文化交织、彼此共融的独特氛围。在这里,我们可以欣赏到小朋友跟着老师学习芦笙的场景,还可以听到鼓楼传歌的传统表演。大寨村的自然风光与南山牧场的美丽景色更是令人流连忘返。

我们将品尝到当地牧场的烤鲜奶,生牛乳直接烤制,没有加过一滴水,奶香扑鼻,再配上一杯鲜花奶茶,滋味绝妙。这里的牛奶全部都是由当地人新鲜挤制的,一片草场足以容纳一万头牛。

《去“湘”当有味的地方》第二季虽然即将结束,但湖南还有很多秘境等待大家去探索。希望通过这一季的节目,能够让大家因为看到而想去湖南,亲身体验湖南的魅力。让我们共同期待下一次的相遇吧!

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